湖南省石門縣犟哥素食研制中心是一集科研、生產、經營于一體的民營科技企業。致力于開發利用當地得天厚的自然植物資源，研制生產以素食為主導的“犟哥牌”健康食品系列，企業屬“常德市農業產業化”, “犟哥牌”商標被認定為“湖南省商標”。研制的野葛食品、天然蜂蜜和脫水野菜等系列產品曾獲“中國.湖南（國際）農博會金獎”和“國家農產品認證”，并獲“科技獎"和“湖南好食物"等榮譽。聘請中國農業大學經濟學家陶俊昌教授和中南大學胡敏予教授為科技顧問，已獲得兩項國家專利，并不斷研發出新產品，市場前景看好，并在快速拓展。