定做海鮮池在養魚之前需要注意以下幾點:
(一)魚池消毒
我們的海鮮缸魚池,大多是由玻璃、磚塊、水泥、防水涂料等材料建造而成,這些材料中含有微生細菌、堿性、化學殘留劑等有害物質,在養魚之前,魚池一定要消毒殺菌,不然會導致魚兒病態、甚至死亡!
(二)養水,培菌
消毒后的魚池,也不能直接的放魚,水是魚兒生存的基本條件,想要養好魚,就要養好水。養水,主要是為了,讓水中的酸堿值中和穩定,消除、揮發掉水中的氯、氨氮等有害物質,減少對魚的傷害。
(三)檢測,放魚
1、檢測。這一步,其實是給自己的心里安慰,同時確認水中的pH酸堿度值是否適合養魚,用pH值檢測,6-8之間的酸堿度都是適合養魚的水質,4-5或9-10的pH值都會直接性的導致魚團滅,一般正常養水,幾乎不會出現這樣的情況!
2、放魚。市場采購水產海鮮到店時,不要著急將魚放入海鮮池內,一般水產店不會告訴我們要過水,不要解開盛魚的塑料袋,其次緩慢的將盛魚的塑料袋放在魚池水面,讓魚兒慢慢適應新環境的水溫,減少應激反應。后過五分鐘之后解開盛魚的塑料袋口,添加適量的新水進入,讓魚兒適應新環境的水質,這期間要持續半小時,每10分鐘,添加一點新水進去,直到魚兒適應了,將魚撈出放入池內,盛放魚的塑料袋包括里面的水,直接丟掉,不可以倒入魚池內。
(四)日常養護
海鮮養得好,平時養護少不了,其實養護很簡單,但是考驗的是持久的付出和耐心,所以說養魚要勤,勤在哪?勤換水、勤清便、勤洗濾材。
先說勤換水,換水的目的不僅是為了保持水質的清澈,而是降低水中的氨氮和亞硝酸鹽的濃度,這些物質無色,但有害,會直接性的傷害魚兒。
后勤洗濾材,濾材雖然能有效的隔離魚的糞便與殘渣重新進入魚池,但這些污垢雜事,都附著在濾材的表面,時間長過濾效果就大大的降低了,需要勤清洗,保濾材的透水性與過濾效果,從而養魚的水質才不會出現問題,水好了魚才好。
(五)過濾系統
過濾系統可以說是海鮮池養魚為關鍵的一項,多少人建設的過濾系統比海鮮池還要好,而過濾的也只是魚的糞便而且,由此可見,魚的糞便有多大的危害。魚兒可以在戶外的河流中生存,主要是因為戶外河流要么是流動水,要么就水體大,魚的糞便能及時的分解掉,而我們沒有那樣的條件,就只能建造過濾系統清理魚便。
什么是海鮮池位置設計及日常維護?
一、海鮮池設計應選擇顯位置,中國有句古話“耳聽為虛見為實” 放到酒樓現有的位置客人看到海鮮池里的海鮮一就覺得新鮮非常有食欲。
二、海鮮池要和展菜臺放在一起形成一體的點菜區,海鮮池定做費用,營造出點菜分為。
三、直線距離不與室外過15米,或直線距離內有通風。
四、海鮮池位置不易離后廚太遠方便傳菜殺魚。
五、海鮮池選擇在梁或柱以上,移動海鮮池,因為基本每一個海鮮池都會重。
關于設計海鮮池的原理介紹
1.生態凈化,可高密度養殖,是普通水產暫養殖量的2-3倍;
2.技術,節約能源,省水省電,可長時間不換水,恒溫設備免去了頻繁將常溫水升、降至目標溫度的過程;
3.外形美觀,刺激消費者的購買欲望,提高銷量;
4.提高水產的存活率,降低損耗;
5.減少操作人員的工作量,無需經常清洗過濾設;
6.性能穩定,故障率低;
7.活動式結構設計,可重新布局;
8.暫養池缸體水位可調節,可根據不同季節養殖不同品種。