花單性異株，排成頂生聚傘狀園錐花序，漿果狀核果，近園球形，有核4-5粒，種子卵狀長園形，表面網狀皺紋。花期4-5月，果8-10月成熟。

黃皮樹是貴州特有種，僅產于貴州省江口壩溪、貴定云霧山、桐梓縣柏箐保護區。該物種分布范圍屬中亞熱帶氣候。黃皮樹樹皮可以入藥。

果色澤金黃、光潔耀目，根據性味，可分甜、酸兩個系統，有些品種甜酸適口、汁液豐富而具香味，是色、香、味俱佳的水果，可與荔枝并稱。葉、根皮及果核均供藥用。