育苗:為保持原品種的優良性狀, 在枇杷苗繁殖中, 采種時應采集品種、無病蟲害并充分成熟的種子。在豐產、穩產、品種優良的母株中選擇優良母本樹采種。一般生長健壯的成年母株種子充實飽滿, 其苗木對環境條件的適應能力強, 生長健壯, 發育良好。在生產上, 以果實由綠色變為該品種固有的色澤、果肉由硬變軟、種子充實飽滿、種皮色澤加深而有光澤等特征來鑒定種子是否成熟, 在合適時機采收。選擇果實時期, 應該選擇果形端正、品質好、不易裂果、不易日灼和凍害的肥大果實。等待這些果實充分成熟后采下取種。采種可以與枇杷果肉的加工相結合, 以免浪費。
分栽苗木
在10月下旬11月中旬, 小枇杷苗長到10-15厘米高時, 小苗擁擠在一起光照不足, 須要進行次分栽苗, 株距20-30厘米, 也可種植于直徑15-20厘米的營養缽內 (方便第二年定植省去了起苗環節) 。第二年末, 第三年初進行第二次分栽, 株行距1-2米。分栽時注意將主根過長根短剪, 以促發側根, 經過兩次剪根分栽, 側根發達, 利于以后提高栽植成活率。
植物文化
枇杷果實中含有堅核,民間常將其作為健康、子嗣昌盛的象征,常將枇杷樹與石榴樹搭配栽植,寄托“多子多福”的美好寓意;枇杷的果實黃色如金,被譽為“黃金丸”,象征財富殷實,因此枇杷樹也常與柑橘樹配植,表達“進寶”的愿望;在園林配景中,還將枇杷樹與銀杏(白果)搭配,寓意“金玉良緣”的贊美與祝福之情。在綠化造景中,將現代景觀與傳統文化相結合,對提升地區的文化內涵有很大的幫助。杜甫詩“楊柳枝枝弱,枇杷對對香”,生動地勾勒出枇杷的形、色、味。