北京琦彩鴻農業發展有限公司成立于2007年,地處北京市房山區張坊鎮西南郊美麗的拒馬河畔，距北京市區80公里，這里的山前暖區條件，為林果業，創造了得天厚的自然條件。 琦彩鴻是一個主要從事柿子加工的企業，選擇張坊鎮不僅是因為有良好的投資環境、人文環境，更是因為張坊鎮偉大的磨盤柿栽培歷史，據明萬歷年間編修的《房山縣志》中記載：“柿，為本鏡出產之大宗，西北河套溝，西南張坊溝無村不有，售出北京者，房山居多數，史稱磨盤柿”。自明太祖登基時，張坊就已經大規模栽培磨盤柿，明成祖定都北京后，作為貢品年年進奉。自1998年起先后被中國國家農業部、財政部批準為磨盤柿生產基地。此后，先后被上級有關部門命名為北京市磨盤柿鎮、磨盤柿標準化生產基地、房山區農業標準化基地單位；柿子產品被國家綠色食品 中心評為綠色食品、被中國果品流通協會評定為“名果”。作為中國磨盤柿龍頭鄉鎮和北京市的磨盤柿鎮，也是北京市郊區磨盤柿產區之一，種植面積大、產量高、品質佳，體現了中國磨盤柿之鄉產業化發展建設成果的縮影。琦彩鴻產品種源正是來自于這個已有600多年栽培歷史的中國磨盤柿之鄉—張坊鎮，我們是以標準化高科技生產工藝控制基地種植、生產、加工、倉儲、銷售的大型生產加工企業，以現代化的管理技術，從源頭塑造房山區“張坊磨盤柿”的生態品牌。 琦彩鴻建有冷藏、冷凍庫1500平方米，可儲藏200多萬公斤柿子，600多㎡的無菌加工車間，100多㎡的實驗室及相配套的檢測室，可實現年加工柿子量300多萬公斤。 冰柿：新口味、采用與果實呼吸生理化轉變，自然脫澀法新型技術，不使用任何添加劑。本產品保持了磨盤柿原有的風味；