宜昌華爾食品有限責任公司地處擁有深厚歷史底蘊的三國文化所在地---宜昌當陽，北距荊宜高速公路12公里，南距宜黃高速公路20公里，交通十分便利。 宜昌華爾食品有限責任公司前身是宜昌龍臺食品有限公司，創辦于1984年，有著三十多年的生產經營歷史，為順應經濟發展，2002年公司改制為現在的宜昌華爾食品有限責任公司，經過近些年的努力，公司現占地面積5萬平方米，建筑面積3萬平方米，公司注冊資金兩千萬元，現有從業人員120余人，擁有各類技術人員20余名，公司主要生產“麥特龍”“鄉間三坊”“侎依倚”牌系列餅干及曲奇、威化、膨化食品等休閑食品。 在2004年6月份，公司了進一步確保穩定的產品質量，積極申辦了“食品安全市場準入”，并取得了“市場準入”資格，在湖北省同行業中頭一批通過QS認證。為了進一步完善企業的產品質量管理體系和企業的規范化管理體系，2005 年7月又順利通過ISO9001：2000的質量管理體系的認證。近年來連續獲得市級以上，質量管理單位、安全合格單位、消費者滿意產品單位，市重合同守信用單位，省重合同守信用單位稱號，安全生產單位等榮譽稱號。企業為了不斷的發展，更好的服務三農，支持社會主義新農村建設，帶動當地農民致富， 2006年被宜昌市命名為農業產業化市級，使企業注入了更大的活力。 產品主要銷往全國各大中城市，公司現擁有固定銷售網點近百家，擁有上億元的市場銷售流量。2010年公司“麥特龍”商標被認定為宜昌市商標，2011年又被認定為湖北省商標。公司已具備了生產、銷售、質量、技術等各方面的硬件實力。現擁有餅干生產線，曲奇生產線，威化生產線及米制類膨化生產線，為了不斷開發新的產品適應市場需求，積極與學院科研機構聯系合作，2004年與某大學糖料工程開發中心加強合作，開發具有保健功能的“甘露低聚糖”餅干，填補餅干行業空白。2010年又與某農業大學的食品學院合作研究，著力于開發本地特色產品項目。為進一步提升產品形象，公司聘請了兩岸的食品規劃大師黃泰元先生擔任本公司的品牌策劃顧問，使公司產品在市場上增強了一定的競爭力，為公司的不斷發展壯大奠定了基礎。 為了提高產品競爭力，完善公司管理發展需求，宜昌華爾食品有限責任公司與臺灣客萊斯麥食品廠合資組建了新公司---宜昌新龍臺食品有限責任公司，生產臺灣風味蛋糕月餅糕點。