州市客家天地酒業有限公司位于葉劍英元帥的故鄉——梅州市，是一家以生產經營客家元帥酒、客家公主酒為主的具有濃厚客家文化底蘊的現代企業。2011年客家元帥酒被評為“廣東省佳品牌”。 公司以梅花精神共勉（世界客都梅州市市花——“梅花”），以傳承璀璨的客家文化為使命,以“綠色健康酒文化”為經營理念，堅持走“科技含量高、資源消耗低、經濟效益好”的綠色食品工業新路子, 依托梅州山區原生態養蜂業、豐富的龍眼種植業及稻谷資源優勢，以酒業帶動山區農業發展的模式，依靠規范的管理，生產過程中結合傳統的客家釀制工藝，創新原生態制酒技術，建立了生態型低碳釀酒工藝，確保了釀酒環節的“綠色生態”； 創新原生態酒業技術，公司利用山區含有多種微量元素的山泉水、豐富的稻米資源和蜂王幼蟲（提取有效成份）為原料生產客家特色系列酒，使大自然天賦的資源得到有效利用。梅州市客家天地酒業有限公司被廣東省經濟和信息化與梅州市列為共同推進優勢傳統產業轉型升級企業（粵經信868號文件），于2010年5月6號申報省級工業設計示范企業和2010年5月23日參加2010年“省長杯”工業設計大賽。2010年客家元帥酒、客家公主酒被評為廣東具地方特色的產品。 目前，公司已擁有5項專利，其中發明專利兩項分別是客家元帥酒和客家公主酒生產配方工藝，還有外觀設計專利三項。 公司為推動“綠色崛起”，在青山綠水中實現跨越發展，公司大膽創新具有區域特色的科學發展模式，打造客家天地有機產業園。選擇從林場村205國道邊的連綿秀麗山林地及附近地方約3000 畝，把周邊原有的景色景觀連接系統布局進行開發，打造一個貼近現代既有城市氣息，又有個性特征的觀光體驗休閑有機農業生態園，集游憩、觀賞客家文化、有機制酒體驗、農作樂趣為一體的近城市區域，體現人與自然和諧相融，山、水、樓相襯生輝的空間格局。2010年10月，梅州市客家天地酒業有限公司與中國科學院廣州地理研究所建立了戰略合作關系，以高起點高標準共同推進該項目的發展。 相信不久的將來，“客家元帥酒”、“客家公主酒”將會被千千萬萬消費者所熟知，我們期待您的關心支持，期待美好的明天！