州市冰絲紅薯科學研究所，是由原渦陽縣紅薯科學研究所經亳州市工商局核準登記注冊，主要從事甘薯（紅薯）淀粉、粉絲、粉皮的加工工藝和加工機械的研究。 本所主營“三不”牌純紅芋粉絲系列產品，不磣牙、煮不糊、不含添加劑。該產品選用出自優良生態環境的亳州紅芋為原料，采用“五除”工藝（除泥沙、除薯皮、除薯筋、除黃漿、除灰雜），又利用真空和面機，把粉面中夾雜的空氣抽出，使濕粉面更加致密，煮熟后，如同縷縷冰絲一樣，晶瑩剔透，口感滑潤油韌性，是粉絲中的佳品。