廈門興龍昌業餐飲管理有限公司是一家的技術培訓、食品研究與技術開發、餐飲項目聯盟、餐飲咨詢與策劃服務為一體的綜合性餐飲發展餐飲連鎖中心。承接大型食堂和美食街、美食廣場項目投資、策劃、管理、咨詢，承接各種宴會、公司企業年會等各類型會議。 目前旗下擁有海峽創業技術培訓中心、勝飪DIY兩大業務板塊。海峽創業技術培訓中心位于廈門思明區廈禾路1118號假日商城12樓（廈門動車站旁），集調酒、咖啡、營養保健、西點烘焙、民間火爆特色小吃、甜品飲品、面點等諸多項目的創業技術培訓、產品研發、創業指導多方位服務。秉承一對一、小班制培訓原則，實踐操作為主體，硬師資、嚴教學、心服務，學員的教學質量，學會為止不限定時間。 勝飪DIY為滿足多元化的消費需求，更多的為追求健康時沿達人量身定做的DIY品牌，是集中西廚藝培訓，公司團體活動承辦為一體的連鎖品牌，主要包括中餐、西餐、中點、西點等各式名菜廚藝的體驗、大廚出租、場地租賃以及策劃各種公司客戶關懷、員工關懷、生日PARTY、親子活動等。