青島尚家匯餐飲管理有限公司水餃工廠創立于1993年，主食加工配送中心車間占地6000多平方米，總投資8000多萬，擁有近30年水餃研發生產經驗，是、、航空、大型企業在水餃、餛飩、面點等食品領域的供應商，也是一家整合企業管理咨詢、餐飲品牌孵化、加盟連鎖運營、網絡推廣營銷、品牌設計包裝、營銷模式策劃為一體的餐飲綜合服務機構。2022年，由尚家匯供應的漁家島水餃被端上了北京、冬殘奧會運動員、裁判員的餐桌，獲得國內外認可，向世界展現了傳統美食的文化特色。 尚家匯旗下擁有尚小妹、漁家島、億家先生、尚大爺等品牌，公司擁有的德國生產設備和標準無菌車間，引進行業的活性凍態鎖鮮技術，通過-35℃急凍隧道，將食品中心溫度降低到-18℃，從而使食品內部水分凝結成微米級冰晶，有效減少水分流失，保持食材細胞活力。堅持每一顆水餃都是手工包制而成，不添加任何香精和化學添加劑，真正做到了安全、健康、營養、美味，每一顆都散發著“媽媽親手包制的味道”。 尚小妹是尚家匯旗下的年輕新銳水餃連鎖品牌，但卻有著近30年的水餃研發生產歷史，是海參水餃細分品類的者和。其招牌產品—黃瓜蝦仁水餃連續多年榮獲全國餃子大賽金獎；研發的“五福臨門”全家福水餃，內含鲅魚、墨魚、黃花魚、薺菜蛤蜊、蝦仁肉三鮮五種海鮮品類，在青島海鮮水餃序列樹一幟，被譽為“青島美食新名片”。 尚家匯始終堅守“選好面，用好料，包好水餃”的初心，30年不變，致力于讓千家萬戶吃上的手工水餃，成就中國水餃品牌！本著利他思維，現已面向全國尋求加盟及合作經營伙伴，力爭通過連鎖品牌化運營，實現“讓千家萬戶吃上好水餃”的美好愿景。