西安亨通技工學校，成立于2000年，是經西安市勞動局批準成立的西北地區一所烘焙技工學校，是陜西省烘焙協會烘焙人才培訓基地，是國家烘焙職業資格等級鑒定考點，是西安市就業（創業）培訓機構。 學校位于西安市未央大學城，教學設備，配套設施完善，是一所集技工教育、職業技能培訓、科研開發、職業資格鑒定、就業安置為一體的職業技術學校。師資力量雄厚，由名師、技師、技師和評委等固定師資任教。特聘國內烘焙大師，行業和企業名師任客座教授，定期舉行講座和交流活動。 　　　學校把培養線技能型、實用型人才作為戰略定位，開設國內具發展潛力的烘焙工藝技工班，為食品大中型企業、酒店、餐飲企業培養技術骨干。短訓部開設二個月、三個月、半年的西點培訓班和藝術蛋糕裝飾班。學校的烘焙是陜西省向社會推薦的全民創業項目，在省內外烘焙大賽中榮獲面包、月餅、藝術蛋糕裝飾、糕點等80多項獎牌。建校十三年來，學校為社會企業培養烘焙人才43000余人，有力地支持了企業的發展和社會就業、再就業工作。2009年2月，西安市市長陳寶根率領西安市十三區、縣長及市上主要負責人來校觀摩指導工作；3月11日，農民工辦、人力資源和社會保障部農民工工作司領導來校調研指導工作；7月14日，中央三部委領導和省發改委領導來校進行培訓工作調研。上級領導對學校開設特色，積極推行“訂單式”培訓給予了充分的肯定。 　　　學校先后榮獲就業安置單位，技能培訓單位，具競爭力職業學校的榮譽稱號，受到《陜西日報》、《陜西電視臺》、《勞動保障報》、《中國食品報》、《西安晚報》、《西安日報》、《西安電視臺》等多家媒體專題報道，被譽為烘焙職業教育品牌學校。