臭氧的功用
臭氧具有強氧化性，有四大功用：氧化、滅菌、脫色、除味。

臭氧的應用主要是滅菌消毒。這主要是因為臭氧有的氧化能力，臭氧在一定濃度下能與細菌、病毒、病原體等微生物產生生化反應。臭氧具有很高的能量，在常溫、常壓下很快自行分解為氧（O2）和單個氧原子（O），單個氧原子具有很強的活性，對細菌、病毒、病原體等微生物具有較強的氧化作用。

國際衛生組織對其滅菌功效曾歸納比較，臭氧與其它殺菌劑對大腸桿菌的殺滅效果依次為：臭氧（O3） > 次氯酸（HClO） > 二氧化氯（ClO2）> 銀離子（Ag+） > 次氯酸根（ClO） > 高鐵酸鹽（Fe3+） > 氯胺（NHCl3）。

臭氧殺菌機理以氧化作用破壞微生物膜的結構實現殺菌作用。臭氧作用于細胞膜，使膜構成成份受損傷而導致新陳代謝障礙，臭氧繼續滲透穿透膜而破壞膜內脂蛋白和脂多糖，改變細胞的通透性，導致細胞溶解、死亡。而臭氧滅活病毒則認為氧化作用直接破壞其核糖核酸RNA或脫氧核糖核酸DNA物質而完成的。

從世界的臭氧技術產業來看，以水處理的殺菌凈化為主要市場，而水凈化臭氧裝置包括臭氧源與氣水混合裝置兩部分。臭氧發生器應提供足夠濃度與產量的臭氧，混合裝置以率使臭氧溶解在水中，即達到一定的臭氧溶解度。因此，一臺好的臭氧發生器要有優良的氣水混合裝置，使臭氧能地和水混合，使水中的臭氧溶解度能滿足完全殺菌。

產品作用
臭氧在大氣中的含量很少，卻是橡膠龜裂的主要因素，進口臭氧老化試驗箱用于測試橡膠在臭氧環境下的損壞程度。臭氧老化箱模擬和強化大氣中的臭氧條件，研究臭氧對橡膠的作用規律，快速鑒定和評價橡膠抗臭氧老化性能與抗臭氧劑防護效能的方法，進而采取有效的防老化措施，以提高橡膠制品的使用壽命。

臭氧又稱活氧、高能離子氧、三原子氧，臭氧為純凈物。在常溫下，易分解，生成氧氣和氧原子。用于水和空氣的消毒，在化學工業中用作強氧化劑。

臭氧可殺滅細菌繁殖體和牙胞、病毒、真菌等。殺滅率在90% 以上。對于病毒的滅活是通過O3（臭氧）的強氧化作用，直接破壞其RNA或DNA，對細菌、真菌類微生物則是先破壞其細胞膜繼而氧化分解細菌的葡萄糖、脫氫氧化酶，導致細菌膜繼而氧化過程被破壞，從而造成微生物的死亡。

作用
（1）臭氧是強氧化劑,可以滅空氣、水中的有害細菌和毒,家庭用臭氧機可以用于家庭的居室、廚衛、電器（冰箱、洗衣機等）、櫥柜等空氣的菌,也可用于水的菌。
（2）消毒,臭氧可以降解瓜果、蔬菜表面殘留農,可防腐保鮮,清除異味,適合于水果、生菜、腌制菜的清洗；可對衣物被褥等進行消毒處理。
（3）除臭,臭氧可以分解臭氣分子,用于廚衛、衣物的除臭。
（4）臭氧可以分解甲醛等有機揮發性有害氣體,可用于裝修污染的治理；也可以幫助清新空氣。