葡萄糖基甜菊糖苷（Glucosyl Steviol Glycosides）是一種通過酶法對甜葉菊葉中提取的甜菊糖苷進行葡萄糖基化后，再經蒸發濃縮、噴霧干燥而得的食品添加劑。
用法用量：具體用量需根據食品種類、配方和所需甜度進行調整。在一般食品加工中，葡萄糖基甜菊糖苷的添加量相對較小，即可達到理想的甜度效果。
用途：在農業和飼料領域，葡萄糖基甜菊糖苷的直接應用也較為有限。但在某些飼料配方中，為了降低飼料熱量或改善飼料風味，可能會考慮添加適量的葡萄糖基甜菊糖苷。
用法用量：具體用量需根據飼料種類、動物種類和飼養階段等因素進行調整。同時，需確保添加量不會對動物健康產生不良影響。
在使用葡萄糖基甜菊糖苷時，應遵循相關法規和標準，確保產品質量安全。
避免過量使用，以免影響食品或產品的整體風味和品質。
儲存時應注意防潮、防曬和避免高溫，以保持產品的穩定性和活性。
性狀：葡萄糖基甜菊糖苷通常呈白色至微黃色粉末狀，無臭或微有香氣，口感清甜無苦味（或苦味顯著降低）。其溶解性較好，能在水中迅速溶解，且穩定性高，不易受酸堿或熱的影響而變質。
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