關鍵詞 |
卡拉膠條廠家,卡拉膠條生產(chǎn)廠家,卡拉膠條價格,食品級卡拉膠條 |
面向地區(qū) |
全國 |
品牌 |
卡拉膠條廠家 |
規(guī)格 |
25kg*1 |
主要用途 |
食品級工業(yè)飼料增稠劑 |
包裝 |
25kg |
有效物質含量 |
99% |
級別 |
食品級 |
香型 |
無 |
CAS |
11114-20-8 |
執(zhí)行標準 |
GB |
主要有效成分 |
卡拉膠條 |
卡拉膠條廠家 卡拉膠條生產(chǎn)廠家 卡拉膠條價格 食品級卡拉膠條 卡拉膠條用量
卡拉膠(Carrageen,CAS 9000-07-1),又稱鹿角菜膠、角叉菜膠、愛爾蘭苔菜膠,是一種從海洋紅藻(包括角叉菜屬、麒麟菜屬、杉藻屬及沙菜屬等)中提取的多糖的統(tǒng)稱,是多種物質的混合物,有ι(Iota),κ(Kappa),λ(Lamda),μ(mu)四種。卡拉膠的名字來源于愛爾蘭苔菜(Chondrus crispus, 也被稱為角叉菜),角叉菜在愛爾蘭語被稱為carraigín。1844年,卡拉膠從海藻中分離出來。當被用于食品時,在食品的包裝上,卡拉膠以歐洲聯(lián)盟的E編碼E407(藻酸鹽)表示。雖然卡拉膠的工業(yè)生產(chǎn)開始于1930年代,中國早在公元前600年就已經(jīng)使用卡拉膠(杉藻屬)了,而愛爾蘭大約在公元400年使用這種物質。
● 溶解性:不溶于冷水,但可溶脹成膠塊狀,不溶于有機溶劑,易溶于熱水成半透明的膠體溶液(在70℃以上熱水中溶解速度提高;
● 膠凝性:在鉀離子存在下能生成熱可逆凝膠;
● 增稠性:濃度低時形成低粘度的溶膠,接近牛頓流體,濃度升高形成高粘度溶膠,則呈非牛頓流體。
● 協(xié)同性:與刺槐豆膠、魔芋膠、黃原膠等膠體產(chǎn)生協(xié)同作用,能提高凝膠的彈性和保水性;
● 健康價值:卡拉膠具有可溶性膳食纖維的基本特性,在體內降解后的卡拉膠能與血纖維蛋白形成可溶性的絡合物??杀淮竽c細菌酵解成CO2、H2、沼氣及甲酸、乙酸、丙酸等短鏈脂肪酸,成為益生菌的能量源。
主營行業(yè):食品添加劑 |
公司主營:維生素c,異抗壞血酸鈉,雙乙酸鈉,丙酸鈣--> |
主營地區(qū):河北邯鄲市 |
企業(yè)類型:有限責任公司 |
注冊資金:人民幣1000萬 |
公司成立時間:2018-09-18 |
經(jīng)營模式:生產(chǎn)+貿易型 |
經(jīng)營期限:2018-09-18 至 2038-09-17 |
經(jīng)營范圍:生物技術領域內的技術開發(fā)、技術咨詢;食品添加劑、預包裝食品、化妝品的銷售**(依法須經(jīng)批準的項目,經(jīng)相關部門批準后方可開展經(jīng)營活動) |
公司郵編:056000 |
————— 認證資質 —————