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貴州科為環保科技有限公司(廣州粵佳環保科技有限公司)成立于1992年,公司致力于研發臭氧(O3)應用技術,至今已有近三十年歷史,是一家集研發、生產、銷售于一體的科技型企業。于2020年經貴州省安順市西秀區人民從廣州招商引資而來,總投資三千萬元人民幣,入駐安順市西秀產業科技園D4棟(面積5000平方米)。公司自主研發產品有:大中小型臭氧發生器、臭氧配件、臭氧電源、臭氧殺菌消毒柜、臭氧濃度檢測儀、空氣凈化器、臭氧機、制氧機、臭氧設備等。
應用的機理與性
食品行業應用臭氧的目的有兩個方面:一是殺滅微生物-殺菌消毒;二是氧化分解有機或無機物污染氣味-除臭凈化 。兩方面的應用基礎均依賴于O3的強氧化性能和不穩定易分解的特性 。
殺菌消毒
臭氧為氣體消毒劑,其殺菌過程為強氧化作用使微生物細胞中的多種成分產生反應,從而產生不可逆轉的變化而死亡。一般認為,臭氧滅活病毒是通過直接破壞其核糖核酸(RNA)或脫氧核糖核酸(DNA)物質完成的。而殺滅細菌、霉菌類微生物則是臭氧作用于細胞膜,使膜構成成分受損傷,導致新陳代謝障礙并抑制其生長,臭氧繼續滲透破壞膜內組織,直至殺死。濕度增加提高殺滅率,是由于高濕度下細胞膜膨脹變薄,其組織容易被臭氧破壞。
除臭凈化
臭氧去除異味性能。依靠其氧化性能可快速分解產生臭味及其他氣味的有機或無機物質。臭味的主要成分是胺R3N、硫化氫H2S、甲硫醇CH3SH等。臭氧對其氧化分解,生成物沒有氣味。
高濃度臭氧機/臭氧發生器的產品優點
1、環保衛生
臭氧殺菌消毒之后,會很快自行分解為氧氣,沒有殘留,沒有二次污染,是一種環保型殺菌消毒劑。
2、操作方便
高濃度臭氧消毒機可根據殺菌所需臭氧的濃度及時間,自動設置臭氧殺菌設備的殺菌時間,操作方便。而使用環氧乙酸、醋酸、甲醛殺菌消毒,所需的時間較長。
3、經濟實惠
很多人認為,在食品、藥品、化妝品等產品生產過程中,使用臭氧發生器殺菌消毒,要耗費較高的成本。其實,這種看法是錯誤的。臭氧消毒機使用簡單,插電即可使用,不需要復雜的操作,不需要人員來使用,這可節約用人方面的工資。
同時,使用臭氧發生器的能耗相對較小。從這幾方面來看,使用臭氧殺菌消毒,是一種經濟實惠的殺菌方法,有利于控制生產成本。
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