臭氧水殺滅情況有些不同，其氧化反應有兩種，微生物菌體既與溶解水中的臭氧直接反應，又與臭氧分解生成之羥基OH的間接反應，由于羥基OH為氧化性的氧化劑，因此臭氧水的殺菌速度極快。

臭氧能氧化分解細菌、病毒內部氧化葡萄糖所的葡萄糖氧化酶，并直接與細菌、病毒發生作用，氧化并穿透其細胞壁，破壞其細胞器和核糖核酸，分解DNA、RNA、蛋白質、脂質類和多糖等大分子聚合物，使細菌、病毒的新陳代謝和繁殖過程遭到破壞，而奪取細菌病毒的生命。同時還可以滲透細胞膜組織、侵入細胞膜內作用于外膜脂蛋白和內部的脂多糖，使細胞發生通透性畸變，導致細胞溶解性死亡，并將死亡菌體內的遺傳基因、寄生菌種、寄生病毒粒子、噬菌體、支原體及熱源（內毒素）等溶解死亡。綜觀無菌技術對微生物作用的原理可分為型、殺菌和溶菌型三種。臭氧滅菌消毒屬于溶菌型劑體，可以達到“、地消滅物體內部所有微生物的目的”，不僅這樣而且它的作用是瞬間完成的。

常用的氣源按用途大體可分為下列幾種：

1）干燥氣源——空間消毒、自來水處理、游泳池水、養殖水、生產循環水、中水回用等

2） 富氧氣源——臭氧濃度需求較高的使用場所，如純凈水、礦泉水、污水處理、醫藥食品車間等

3） 工業氧氣源——純度要求較高、濃度需求較重要、小氣量應用場所等

3. 用于大型空間的消毒應用，如醫藥、食品等行業車間的殺菌消毒，一般應安裝管路分通到車間內，使臭氧分布均勻，也有的通入中央空調風道管路，但這種方式有時會造成空調風道金屬件的腐蝕和臭氧消耗。

4. 用于水處理，則主要配置臭氧溶于水的投加裝置，一般分為曝氣式（直接曝氣或氧化塔式）、文丘里射流器式、旋渦負吸式或HICHINE泵混合式樣等幾種，以上其溶于水效率可依次提高，HICHINE泵式效率可達95%以上。

1）曝氣式：自來水、養殖水、生產循環水、生活污水、工業廢水等

2）文丘里射流式：二次供水、純凈水、礦泉水、養殖水冷卻、游泳池水等

3）負吸式：小水體應用

4）氣液混合泵式：小水體應用或臭氧消毒水應用

空氣應用濃度
◎作為空氣除味與殺菌，要求臭氧濃度較低，如0.5ppm（1mg/m3），而物品表面消毒（殺滅微生物和去除化學污染）則要求提高幾十倍的臭氧濃度。
◎空氣應用具氧濃度在1mg/m3～10mg/m3之間。
◎溫度低，濕度大則殺滅效果好，尤其是濕度，相對濕度小于45%，臭氧對空氣中懸浮微生物幾乎沒有殺滅作用。在60%時才逐漸增強，在95%時達到大值。
◎用臭氧消毒食品加工車間，0.5～1.0ppm即可殺滅空氣中的80%的自然菌。
◎冷庫消毒要求臭氧濃度6～10ppm，停機后封庫24小時以上細菌殺滅率90%左右，霉菌殺滅率80%左右。

1、殺菌消毒：臭氧能夠殺滅細菌繁殖體、芽胞、真菌及病毒等一切病原微生物，對室內空氣和物品表面消毒與殺菌達到理想效果。

2、防霉保鮮：臭氧對霉菌具有的殺滅和抑制能力，同時可吸收果蔬呼吸排出的乙烯氣體，抑制貯藏中的果蔬繼續成熟，對于食品、果蔬有的防霉、保鮮作用。

3、促進健康：臭氧可快速還原氧氣，增加室內氧氣濃度，促進人體細胞活化、改善血液循環和新陳代謝，預防疾病發生。

4、驅鼠防蟲：臭氧特可快速的氣味可以驅除對氣味較敏感的小動物和昆蟲（如老鼠、蟑螂等）。

5、去除異味：分解消除煙味、酒味、氨味、霉味、臭味、家具散發出的甲醛、甲苯及一氧化碳、油漆味等有害氣體。起到凈化空氣的作用，明顯改善空氣質量，保持室內空氣自然清新。

適用范圍：
醫院：手術室、供應室、病房、無菌室。
食品廠、飲料廠：車間、庫房、包裝材料間、更衣室、實驗室。
制藥廠(生物制品廠)：無菌車間、庫房、 更衣室、實驗室。
生產車間、包裝車間、庫房、工作服等。
養殖業：室內養雞廠、動物飼養廠、無菌接種、栽培等。
倉庫保鮮：功能間：銀行、、各企事業單位、工廠等 。
檔案室、圖書館：檔案防霉、驅蟲、防蛀等。
特殊無菌環境：超凈工作室、動物飼養場、無菌接種等 。
其它：各行各業凡是室內空氣需要消毒殺菌，消除異味防霉保鮮的均可用臭氧消毒殺菌機處理。

壁掛式臭氧發生器適用于醫院病房，藥廠潔凈生產車間，包裝間，食品加工企業，超市，辦公室，茶水間，吸煙區，美容院，賓館酒店客房，幼兒園，學校教室，圖書館，KTV包房，實驗室，衛生間，更衣室，新裝修的住房，等場所的消毒殺菌。