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按消毒室數(shù)量有單門、單門雙層、雙門和多門。
單門消毒柜適用于食堂、賓館的消毒,屬于高溫消毒;而雙門則適合家庭使用,因為家里的餐具一般分為耐高溫和不耐高溫,雙開門柜具有高低溫消毒功能。
按安裝方式
有立式、臥式、壁掛式、嵌入式、落地式、臺式、開門式和抽屜式。目前市場上比較流行的是與整體廚房配套的嵌入式消毒柜。這款消毒柜集餐具消毒、烘干、存放于一體,非常實用。
消毒柜臭氧消毒對人體有害嗎?臭氧消毒柜屬于低溫消毒,是利用臭氧的強氧化性殺滅細菌,臭氧在空氣中彌漫快且勻速,可以的消毒,臭氧為氣體氧化劑,其殺菌過程為強氧化作用,使微生物的細胞中多種成分產(chǎn)生反應,從而產(chǎn)生不可逆轉的變化而死亡。
臭氧滅活病毒是通過直接破壞其核糖核酸,或脫氧核糖核酸物質完成,而殺滅細菌、霉菌類微生物,則是臭氧作用于細胞膜,使膜結構成分受損,導致新陳代謝障礙并抑制其生長,臭氧繼續(xù)滲透破壞膜內(nèi)結構組織,直至殺死。
如果臭氧濃度過高對身體也會有一定的影響,但一般來說臭氧消毒柜內(nèi)的臭氧含量比較低,不會損壞人體器官,在使用的時候只要注意開窗通風、定期檢修,在機器故障的時候要及時維修,就不會有較大的臭氧氣味散發(fā)出來損傷身體。
臭氧消毒柜使用要注意什么?
隨后各層放物架載重有必然極限,一般為5kg,放置時注意不重。在消毒柜工作流程中千萬別翻開柜子門,一是防止活性氧汽體泄露,釋放到空氣中產(chǎn)生環(huán)境污染;二是高溫消毒柜工作時外表溫度高,簡易燒傷,應待其工作完畢,發(fā)熱量釋放后再翻開柜子門取餐具。
臭氧消毒柜使用方法
1.詳細了解消毒柜的使用方法與功能,然后接通電源并確定電源指示燈亮起。
2.將消毒柜上的各個旋鈕、開關旋動或按下一次,確定各個開關、旋鈕靈活可靠。
3.開啟后按照說明書步驟檢查消毒柜的各個功能是否正常工作。從消毒柜外部對臭氧、紫外線等功能進行檢查;從外部檢查消毒柜柜門的周正度、并嘗試開啟、關閉柜門。
4.確定在打開柜門時消毒柜是否立即停止工作;確定在關閉柜門時消毒柜是否立即重新開始工作或重新開機。
5.建議在使用前先反復開關幾次柜門,以檢查消毒柜的反應敏捷性與安全性。
6.確定好消毒柜的容積再放合適的消毒物品,后使用完要及時關機。
臭氧消毒柜使用注意事項
如果以購買了臭氧消毒柜的朋友們,我們一定要愛護消毒柜,因為它就像植物一樣,擁有自己的“生活習性”,例如消毒柜應像植物一樣放在空氣流通性好的地方,和環(huán)境整潔的地方,這樣消毒柜才能長久的使用。
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