臭氧具有不穩定性臭氧在常溫下可以自行還原為氧氣，不會污染環境。而且，原料廣泛，水、空氣都是制取臭氧源，符合保護環境的要求。在純水、礦泉水、無鹽水的生產中，臭氧可起到消毒、滅菌、增氧、凈化和改善口感的作用；在污水處理中，臭氧可處理污水中難處理的化學物質，并有脫色、去異味作用。它在水處理工程的廣泛應用。

臭氧消毒殺菌機在日常生活中的應用范圍： 　　
1、分解肉類激素（分解肉類中的添加劑、抗生素、苛爾蒙等，還能去除海鮮腥味，殺滅細菌，殺滅海洋中容易引起中毒的副溶血性弧菌及嗜鹽性菌，其強效的殺菌分解特性，讓您吃得更放心）。 　　
2、水果蔬菜保鮮、（臭氧的氧化催熟劑功能以及殺滅和抑制霉菌的生長功能，使保鮮期延長一倍以上，還能有效分解果蔬中的殘留農藥）。 　　
3、餐具消毒（清洗過后的餐具再用活氧水浸泡，，達到完全滅菌的作用，并無消毒劑殘留。是您健康的理想保障）。 　　
4、冰箱除臭（在冰箱中通入活氧，能殺滅因長時間沒處理而繁殖的細菌，同時還能除臭延長食品的儲存時間，使食品不串味）。 　　
5、衣物洗滌消毒（活氧水可漂白衣物外表的污垢，減少洗衣粉及水的用量，清洗襪子的臭味，內衣的汗味和毛巾的酸味，并能殺死長期附著在衣物上的細菌）。 　　
6、衛生除味殺菌（對于廁所刺鼻的異味、廚房的魚腥味、殺蟲劑味及車庫地下室的沙土味等均可有效的消除） 　　
7、寵物、垃圾異味消除（寵物的體味，垃圾存放處，養殖場的空氣有時難免讓人受不了。活氧的殺菌，脫氧，分解特性，能快速解決此問題）。 　　
8、會議室、公共場所空氣凈化（驅除煙味、懸浮在空氣中的粉塵、死角的霉菌，分解有害物質，有效殺死塵螨，預防流感）。

使用說明
1、臭氧發生器安裝人員要經過技術培訓才能開機維修；
2、使用臭氧機殺菌時，嚴禁工作人員在濃度較高的臭氧環境中上班和工作；
3、切記設備保養或維修時 處理電源斷掉和把臭氧泄氣的狀態下進行，能夠很好的確保人員安全維修；
4、如有異常，請立即斷電或者通知的人員進行檢修。
5、合格的接地線，安全可靠的接地，禁止安裝在氨氣易泄露或有發生爆炸危險的危險區
6、對工藝流程臭氧發生器的應用方法操作人員應知曉，并且能熟練的操作此消毒設備。
7、如發生臭氧泄漏的情況需要時間關閉臭氧發生器，并開啟通風設備進行通風處理后，即時退出臭氧發生器使用空間，等空間殘余臭氧降至安全范圍再進入。

適用范圍
　　食品加工行業：生產用水、生產車間、包裝間、更衣室、無菌間、生產設備工具的消毒。
　　飲料加工行業：純凈水、礦泉水、各種飲料的生產用水、生產車間、包裝間、更衣室、無菌間、生產設備工具的消毒。
　　果蔬加工行業：果蔬儲存、保鮮、加工生產用水、生產車間、包裝間、更衣室、無菌間、生產設備工具的消毒的消毒。
　　冷庫保鮮：果蔬、糧食、禽蛋、肉類、水產品等防腐保鮮、延長儲存。
　　制藥行業：生產用水、中央空調系統、車間、更衣室、無菌室等消毒。
　　醫藥行業：制藥廠、醫院病房、病床、被服、手術室、醫療器械、無菌室等。
　　養殖種植業：養雞、養魚、蔬菜大棚等殺菌、消毒、除臭、凈化空氣等。
　　飲用水：深井水、市政供水、二次加壓供水、農村飲用水等。
　　公共場所：賓館、飯店、學校、網吧、候車大廳等凈化空氣、預防交叉感染等。
　　另外可應用于中水、污水、廢水、廢氣中，及游泳池、游泳館的水質凈化、空氣凈化等場所。

臭氧的應用主要以發生量來確定，分為氣態下消毒和液態下消毒兩大類。臭氧發生量和使用量一般按照發生量的額定發生量乘以時間來確定，但在不同的用途和不同的場所應計出衰減量而后確定。臭氧發生器在使用中，氣源的配置直接影響臭氧的發生濃度、產量和純度，氣源一般分為普通氣源、干燥空氣源、富氧氣源和工業氧氣氣源四種，以上氣源的配置 ，在發生裝置相同的情況，濃度和產量依次遞增。按照應用常識，一般不應配置普通氣源，因為這會影響發生裝置的連接使用壽命并導致發生量不穩定。

按發生器的高壓電頻率劃分，有工頻（50-60Hz）、中頻（400-1000Hz）和高頻（>1000Hz）三種。工頻發生器由于體積大、功耗高等缺點，已基本退出市場。中、高頻發生器具有體積小、功耗低、臭氧產量大等優點，是現在常用的產品。