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沙糖桔樹勢健壯,樹冠中等,圓頭形,根系發(fā)達,圓頭型,枝細(xì)密、稍直立,發(fā)梢力強,葉片橢圓形,呈深綠色,葉緣鋸齒稍深,翼葉較小。
沙糖桔果實扁圓形,頂部有瘤狀突起,蒂臍端凹陷,色澤橙黃,裹壁薄,易剝離。果形指數(shù)0.78,單果重62-86克,可食率71%,含可溶性固形物11%,每100毫升含全糖10.55克,果酸0.35克。
再看看桔皮上面的“油室”,就是看起來有點透明的“小點”,這種“油室”小而多,則口味越好吃。還有稍微按一下,彈性很好,說明很新鮮,汁多味甜。
它還有一個特點,就是透光性強,拿起一片桔皮對著太陽,就能看到明顯有透光的感覺。各地引種,環(huán)境影響,有的變化,皮很好剝,而一剝就是一大塊。
沙糖桔果樹生長發(fā)育、開花結(jié)果與溫度、日照、水分(濕度)、土壤以及風(fēng)、海拔、地形和坡向等環(huán)境條件緊密相關(guān),這些條件影響大的數(shù)溫度。
過低的溫度會使沙糖桔受凍,甜橙-4℃,溫州蜜柑-5℃時會使枝葉受凍,甜橙-5℃以下,溫州蜜柑-6℃以下會凍傷大枝和枝干,甜橙-6.5℃以下,溫州蜜柑-9℃以下會使植株凍死。
高溫也不利于沙糖桔的生長發(fā)育,氣溫、土溫37℃時,果實和根系停止生長。溫度對果實的品質(zhì)影響也明顯:在一定溫度范圍內(nèi),通常隨溫度增高糖含量、可溶性固形物增加,酸含量下降,品質(zhì)變好。
沙糖桔是耐陰性較強的樹種,但要豐產(chǎn)仍需好的日照。一般年日照時數(shù)1200~2200小時的地區(qū)均能正常生長。
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