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荔枝是常見的水果，營養成分。荔枝的樹干則較為細膩、光滑，一般可能樹干會帶有點淺綠色，而且樹枝帶有點斑紋。
荔枝根系因苗木繁殖方法不同而異。實生樹及嫁接樹有發達的主根；高壓（圈枝）繁殖的荔枝側根須根發達，沒有主根。荔枝的根系由很多粗壯發達的側根和纖細茂密的細根所組成，初生的幼根白色，肉質，質脆易斷，俗稱“豆芽根”。
老根呈灰褐色。荔枝根系與真菌共生，形成菌根，為總狀分枝式。不同品種，樹表皮的色澤和糙度有差異。水東黑葉、大造等品種的樹干灰白色，表皮較光滑，黑葉、糯米糍、禾荔等品種，樹干黑褐色，表皮較粗糙。
荔枝樹樹體高大，百多年生的樹高16.0米以上，樹冠直徑15.0米以上，主干粗大。樹皮粗糙成微龜裂狀，但較龍眼光滑，灰白色、灰褐色或黑褐色。
荔枝枝梢的特性因品種而異。禾荔的枝條密而短；大造、水東疏而長；桂味硬而脆。荔枝新梢黃綠色，表皮著生許多灰白色的圓形或橢圓形的斑點；老熟的枝梢灰褐色；多年生枝條顏色較深。
荔枝為聚傘花序，圓錐狀排列。花穗由主穗、側穗、支穗及花組構成。主穗基部（龍頭椏）及葉腋處還抽生若干腋側穗。
高州市茂北果苗專業合作社地處于廣東茂名市北部地區，高州市平山鎮大仁廟圩，環境優美，土地肥沃，水源充足的天然育苗場地，合作社主要培育銷售.龍眼、荔枝、芒果、黃皮、桃、李、梅、柿、桔、橙、石榴、板栗、青棗、檸檬、枇杷、山楂、蓮霧、菠蘿、榴蓮、釋迦、紅毛丹、人心果、嘉寶果、楊桃、神秘果、葡萄、蜜柚、彌猴桃、蛋黃果、黃晶果、牛油果、櫻桃、堅果、百香果等百多種優質果苗和各種盆景綠化苗木，培育面積三百多畝，苗木遠銷四川、重慶、福建、云南、貴州、海南、廣西、廣東等十多個省市。
2018年，本社經國家商標局成功注冊了“中茂北苗木”商標，是嶺南地區的重要果苗生產基地。合作社培育的龍眼苗2019年正在申報廣東省名牌產品(農業類)，企業資訊曾多次在廣東廣播電視臺綜藝頻道播出，獲得廣東廣播電視臺頒發的消費者信賴單位。2019年廣東首屆“一品果苗”種植基地網絡評選大賽金獎。
目前，高州市茂北果苗專業合作社的苗木采用自繁自育的模式，用心服務，專注品質，打造精品。未來，本社將一如既往地奉行“誠信為本，質量立根，服務共贏，追求卓越”的企業精神，不斷發展創新，致力于高品質苗木的種植與銷售，為客戶提供質量可靠、價格合理、規格齊全的精品苗木，品種純正，成活率高而深受客戶的好評和青睞！
