杏樹(shù)生長(zhǎng)習(xí)性
杏為陽(yáng)性樹(shù)種，適應(yīng)性強(qiáng)，深根性，喜光，耐旱，抗寒，抗風(fēng)，壽命可達(dá)以上，為低山丘陵地帶的主要栽培果樹(shù)。
杏樹(shù)地理分布
杏樹(shù)產(chǎn)中國(guó)各地，多數(shù)為栽培，尤以華北、西北和華東地區(qū)種植較多，少數(shù)地區(qū)逸為，在新疆伊犁一帶成純林或與新疆野蘋(píng)果林混生，海拔可達(dá)3000米。世界各地也均有栽培。
據(jù)考證，杏樹(shù)原產(chǎn)于中國(guó)新疆，是中國(guó)古老的栽培果樹(shù)之一。

杏樹(shù)繁殖方式
杏是重要經(jīng)濟(jì)果樹(shù)樹(shù)種，以種子繁育為主，播種時(shí)種子需濕沙層積催芽；也可由實(shí)生苗作砧木作嫁接繁育。
播種
選擇土層深厚，土壤疏松，肥力一般的土地即可。播種地先用山地犁深翻，耙平耱細(xì)，用犁開(kāi)溝播種。行距30厘米左右，播種深度一般10-15厘米為宜，畝用種子約25-40千克，播幅采用寬窄行，即每?jī)尚辛粢豢招小７N子宜選用當(dāng)年采集充分成熟、子粒飽滿者。若種子陳舊，播種前用清水漂除秕粒及發(fā)霉變質(zhì)的種子，并適當(dāng)增加下種量。播種時(shí)間以秋冬季土地結(jié)凍前播種效果好，次年出苗整齊，且種子不需要沙藏處理，簡(jiǎn)便易行。

杏樹(shù)嫁接
選取接穗中間飽滿新鮮芽，從芽以上0.5厘米處橫切一刀深達(dá)木質(zhì)部，然后從芽下方約0.8厘米處斜向上部連木質(zhì)部漸漸加深切削，切入到芽上部橫切刀口處停刀。以拇指和食指輕捏接芽?jī)蓚?cè)慢慢掰下芽皮，取下的芽呈盾牌形，長(zhǎng)約1.2-1.5厘米，寬約0.5-0.6厘米。
選砧木距地面5-10厘米，外表光滑無(wú)節(jié)處橫切一刀，以切透皮層不傷木質(zhì)部為度。再?gòu)臋M切口向下縱切長(zhǎng)1.5厘米，深度同橫刀口，使呈丁字形。然后用刀順縱切口左右扭動(dòng)撬開(kāi)皮層。在用刀撬開(kāi)皮層的同時(shí)，左手捏住接芽葉柄，將砧木輕輕壓下呈傾斜，邊用刀撬邊插入接芽。插入接芽時(shí)勿在砧木上磨擦，以保護(hù)生長(zhǎng)點(diǎn)。并使接芽上平面與砧木丁字口上平面緊密吻合。
嫁接完畢，即用塑料條包扎。一要綁緊，使接芽與砧木緊密結(jié)合，不留空隙；二要嚴(yán)，丁字形切口要包嚴(yán)，不使外露，可防止水分蒸發(fā)，有利接芽成活，也可防止害蟲(chóng)在傷口產(chǎn)卵，孵化后幼蟲(chóng)鉆蛀為害，導(dǎo)致接芽枯死；三要快，應(yīng)盡量減少接芽暴露時(shí)間，熟練操作技術(shù)，提高嫁接速度。縛條時(shí)用左手捏住縛條一端，右手拉住另一端，從丁字口上端往下纏繞兩三圈，使包住下部切口，再螺旋形上繞，使上下兩層交叉，然后把縛條兩端向上再交叉拉緊打結(jié)。

杏花，即杏樹(shù)的花，屬被子植物門，木蘭花綱， 薔薇目，薔薇科，落葉喬木。三四月展葉前開(kāi)放，花形與桃花和梅花相仿。杏花有變色的特點(diǎn)， 含苞時(shí)純紅色，開(kāi)花后顏色逐漸變淡，花落時(shí)變成純白色。初夏成熟。杏樹(shù)原產(chǎn)中國(guó)，分布很廣。樹(shù)齡長(zhǎng)，可活一以上，既能采果又能賞花，在果木生產(chǎn)和城市美化上都處重要地位。
杏是中國(guó)的觀賞樹(shù)木，其花色又紅又白，胭脂萬(wàn)點(diǎn)，花繁姿嬌，占盡春風(fēng)。杏可配植于庭前、墻隅、道路旁、水邊，也可群植、片植于山坡、水畔。同時(shí)杏還是沙漠及荒山造木樹(shù)種。果可生食或加工果脯、果仁可供食用及藥用。杏是的果木，果供生食之外，還可制成杏干、杏脯等。杏仁可供食用、榨油和藥用。樹(shù)齡長(zhǎng)，可活一以上，是春季主要的觀賞樹(shù)種。
杏樹(shù)苗：“”是采集一批早熟杏種子，播種后用實(shí)生苗選育獲得。果實(shí)近圓形，平均單果重77.0g，大果重達(dá)138.0g，果實(shí)黃色；離核，核仁甜；果肉黃色，肉質(zhì)硬韌，耐碰壓，汁液中多，風(fēng)味甜酸；可溶性固形物含量13.70%；果實(shí)常溫下可放置7天。樹(shù)冠緊湊，冠徑是金太陽(yáng)的70%，果個(gè)比金太陽(yáng)大，肉質(zhì)比金太陽(yáng)硬。自花不結(jié)實(shí)；果實(shí)5月23日成熟，果實(shí)發(fā)育期約65天，為早熟新品種。杏核仁為甜仁，金太陽(yáng)核仁為苦仁。
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