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東北大榛子
自家的美國大榛子下來了,太多了賣不過來了,誰有能力
遼寧的鐵嶺是大榛子的集散地。產地主要集中在遼寧,吉林、黑龍江和其他省份也有種植的。
市場上所謂的美國大榛子其實大部分都是東北大榛子。
大榛子又叫平歐榛子,是東北榛子和歐洲榛雜交選育出來的,保留了東北榛子特有的香味,口感,產量又有很大的提升。
大榛子又分一圓二圓三園(一圓大),大尖二尖
一圓二圓熟榛子在東北的售價在18-25之間,大尖二尖售價在22-35之間。
遼寧省什么地方特產榛子
一、鐵嶺
鐵嶺榛子產于遼寧省鐵嶺市,鐵嶺榛子具有悠久的歷史,鐵嶺有“中國榛子之都”美稱,它不同于美國大榛子,美國大榛子粒大但油而不香,鐵嶺榛子小卻非常香。鐵嶺榛子是經過晾曬,在去掉外皮,然后經過水漏把空的去掉再炒熟(炒熟后有些會自然開口)。年11月,入選中國農業品牌目錄。
二、桓仁
桓仁大榛子,遼寧省桓仁滿族自治縣特產,桓仁大榛子形狀橢圓,果大皮紅,色澤光滑,質地細膩,品位高。且皮薄易食,呆仁飽滿,口感脆香,入口異香。
三、撫順三塊石
撫順三塊石大果榛子產自遼寧省撫順縣,堅果近球形,黃褐色,果仁光潔。堅果個大、皮薄、果仁飽滿,單果重2-3克;果仁味佳,口感好。
四、遼陽
遼陽大果榛子,是遼寧省遼陽市遼陽縣特產,外形金黃鮮艷、美觀,果個大、皮薄,果仁飽滿,出仁率高,口感香甜。適宜深加工或帶殼食品銷售。
東北榛子:
東北榛子是樺木科、榛屬植物,又稱山板栗、尖栗、棰子等。是果材兼用的優良樹種。果形似栗子,外殼堅硬,果仁肥白而圓,有香氣,含油脂量很大,吃起來特別香美,余味綿綿,因此成為受人們歡迎的堅果類食品之一,有“堅果”的稱呼,與扁桃、胡桃、腰果并稱為“四大堅果”。
營養價值:
榛子營養豐富,果仁中出除含有蛋白質、脂肪、糖類外,胡蘿卜素、維生素B1、維生素B2、維生素E含量也很豐富,榛子中人體所需的8種氨基酸樣樣俱全,其含量遠遠高過核桃,榛子中各種微量元素如鈣、磷、鐵含量也其他堅果。
美國大榛子一般是3-5年結果。
但根據當地的生長環境和品種的不同,結果的時間可能會略有區別。
美國大榛子在中國哪里是原產地?價錢大致是多少錢
產地主要集中在遼寧,吉林、黑龍江和其他省份也有種植的。
美國大榛子,原產中國,19世紀末引入到美國.在美國已經有多年歷史。美國99%榛子產于美國俄勒岡州的Willamette
Valley。年平均產量在4萬噸左右。由于當地適宜的氣候和豐富的降水量,使得種出來的榛子比世界其他地區的都要大。是賣的大圓、二圓、三圓;大尖、二尖都是美國大榛子。
平歐大果榛子簡稱大果榛子,近年來在我國東北地區迅速發展。歐洲榛子與我國原產榛子種間雜交選育優良遺傳基因,果大、豐產、出仁率高的特點,它絕不是美國大榛子。
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