龍柏（拉丁學名：Sabina chinensis (L.) Ant. cv. Kaizuca），又名刺柏、紅心柏、珍珠柏等，是圓柏（檜樹）的栽培變種，龍柏長到一定高度，枝條螺旋盤曲向上生長，好像盤龍姿態，故名“龍柏”。柏科圓柏屬喬木，高達21米，胸徑達3.5米；樹皮深灰色，縱裂，成條片開裂；幼樹的枝條通常斜上伸展，形成尖塔形樹冠，老則下部大枝平展，形成廣圓形的樹冠，樹皮灰褐色，縱裂，裂成不規則的薄片脫落；小枝通常直或稍成弧狀彎曲，生鱗葉的小枝近圓柱形或近四棱形。常用于園林綠化，如街道綠化、小區綠化、公路綠化等。主要產于長江流域、淮河流域，經過多年的引種，在中國山東、河南、河北等地也有龍柏的栽培。

龍柏是圓柏的人工栽培變種。樹冠圓柱狀或柱狀塔形；枝條向上直展，常有扭轉上升之勢，小枝密、在枝端成幾相等長之密簇；鱗葉排列緊密，幼嫩時淡黃綠色，后呈翠綠色；球果藍色，微被白粉。高可達8米，樹干挺直，樹形呈狹圓柱形，小枝扭曲上伸，故而得名。小枝密集，葉密生，全為鱗葉，幼葉淡黃綠色，老后為翠綠色。
球果藍綠色，果面略具白粉。龍柏樹形除自然生長成圓錐形外，也有的將其攀揉盤扎成龍、馬、獅、象等動物形象，也有的修剪成圓球形、鼓形、半球形，單值或列桿、群植于庭園，更有的栽址成綠籬，經整形修剪成平直的圓脊形，可表現其低矮、豐滿、細致、精細。龍柏側枝扭曲螺旋狀抱干而生，別具一格，觀賞價值很高，中國各地廣為栽培。
龍柏產于中國內蒙古烏拉山、河北、山西、山東、江蘇、浙江、福建、安徽、江西、河南、陜西南部、甘肅南部、四川、湖北西部、湖南、貴州、廣東、廣西北部及云南等地。生于中性土、鈣質土及微酸性土上，各地亦多栽培，西藏也有栽培。朝鮮、日本也有分布。
柏苗管理，大棚內氣溫在14至20℃，濕度在50至70%較為理想。栽好柏苗的大畦內要建小拱棚，也叫棚內棚。以竹子為骨架，罩上無滴膜四周壓住膜，這樣可明顯提高幼苗生長環境溫濕度，對成活十分有利。嫁接后砧木要分次修剪，苗子植好后，先澆水，次剪砧木要剪去砧木總高三分之一（從嫁接處至梢頂），第二次剪去已留高度的一半，這時龍柏已成活，新梢長到3至5厘米，第三次龍柏新梢長到12至16厘米，在嫁接處上留0．8至1厘米，剪掉上部，時間大約在嫁接后45天左右。再生長一段時間后為增加光照可將小拱棚撤掉，及時清除雜草。
飛躍形：一般均勻保留少量主枝、側枝，并讓其生長，其余的主、側枝一律短截。全樹新梢在生長期進行6-8次類似短截的去梢修剪，并使樹冠的主、側枝長度保持在樹冠直徑的11.5倍，以形成巨龍飛躍出樹冠的姿勢。