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黃皮樹(學名:PhellodendronsiniiY.C.Wu)是蕓香科、黃檗屬植物,小喬木,高3-10米,小枝無毛,具長園形或園形細小皮孔,棕褐色,單數羽狀復葉,對生;小葉7-9片,紙質,卵狀披針形。
花單性異株,排成頂生聚傘狀園錐花序,漿果狀核果,近園球形,有核4-5粒,種子卵狀長園形,表面網狀皺紋。花期4-5月,果8-10月成熟。
黃皮樹是貴州特有種,僅產于貴州省江口壩溪、貴定云霧山、桐梓縣柏箐保護區。該物種分布范圍屬中亞熱帶氣候。黃皮樹樹皮可以入藥。
土壤為酸性黃壤。辛氏黃檗原生于植被保存良好的天然闊葉林中,據調查該物種在地勢低洼、濕度較大的條件下,與杉木、吳茱萸等生長良好。
黃皮的葉、樹皮、果肉等在中藥上也有應用,黃皮葉苦、辛、性平,有解表散熱、順氣化痰功能,主要用于流感、腦脊髓膜炎和瘧疾等。
橢圓形種。果橢圓形。果形較大,種子較多,味甜帶酸,品質中等;闊卵形,形如雞心的稱雞心黃皮,比圓粒種早熟,果較小,通常有種子1粒,味清甜,品質優。