關鍵詞 |
茂北,砂糖桔苗 |
面向地區 |
全國 |
沙糖桔，又名：十月桔。初產自肇慶的四會市黃田鎮沙糖坑村。現在主要產地有：廣西：桂林，來賓（象州沙糖桔），崇左，梧州（梧州蒼梧），賀州，岑溪（岑溪筋竹鎮），百色（西林砂糖桔）
沙糖桔是云浮，荔浦縣、西林縣、郁南縣、德慶、懷集、廣寧、四會、封開傳統土特產，又并被《羊城晚報》譽稱“一枝秀”。
果肉爽脆、汁多、化渣、味清甜，吃后沁心潤喉，耐人尋味。的沙糖桔皮略粗糙，還很脆，容易碎，剝皮的時候，經常碎成很多小片，極難完整的剝下一整塊。
沙糖桔果樹生長發育、開花結果與溫度、日照、水分（濕度）、土壤以及風、海拔、地形和坡向等環境條件緊密相關，這些條件影響大的數溫度。
過低的溫度會使沙糖桔受凍，甜橙-4℃，溫州蜜柑-5℃時會使枝葉受凍，甜橙-5℃以下，溫州蜜柑-6℃以下會凍傷大枝和枝干，甜橙-6.5℃以下，溫州蜜柑-9℃以下會使植株凍死。
高溫也不利于沙糖桔的生長發育，氣溫、土溫37℃時，果實和根系停止生長。溫度對果實的品質影響也明顯：在一定溫度范圍內，通常隨溫度增高糖含量、可溶性固形物增加，酸含量下降，品質變好。
