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黃皮樹（學名：PhellodendronsiniiY.C.Wu）是蕓香科、黃檗屬植物，小喬木，高3-10米，小枝無毛，具長園形或園形細小皮孔，棕褐色，單數羽狀復葉，對生；小葉7-9片，紙質，卵狀披針形。
花單性異株，排成頂生聚傘狀園錐花序，漿果狀核果，近園球形，有核4-5粒，種子卵狀長園形，表面網狀皺紋。花期4-5月，果8-10月成熟。
黃皮的葉、樹皮、果肉等在中藥上也有應用，黃皮葉苦、辛、性平，有解表散熱、順氣化痰功能，主要用于流感、腦脊髓膜炎和瘧疾等。
